Sistema Birrificio Artigianale

Il nostro sistema di birrificio artigianale può essere una configurazione a 2-vasi, 3-vasi o 4 vasi. La 2 navi è la più economica. Una pentola fa la purea e la bollitura. Un serbatoio esegue la filtrazione e l'idromassaggio. Il recipiente a 3 ha un tino di filtraggio separato. Questo dà un mosto più chiaro. Il recipiente a 4 ha un tino di ammostamento, un tino di filtraggio, un bollitore per l'ebollizione e un serbatoio per l'idromassaggio. Questo è il più efficiente. Scegli in base alle tue esigenze di budget e qualità. Tutti i materiali sono SUS304. L'interno è lucidato a 0,6 micron. La saldatura viene eseguita con arco di argon. Le saldature sono lisce. Ogni parte che entra in contatto con il mosto è di qualità alimentare. Scegli il metodo di riscaldamento. Il riscaldamento elettrico è facile. Basta collegarlo alla presa di corrente. Il riscaldamento a vapore consente di risparmiare elettricità ma necessita di una piccola caldaia. Li facciamo entrambi. La differenza di prezzo è piccola. I fermentatori sono in acciaio inox 304 con camicie di raffreddamento. Le giacche possono utilizzare acqua ghiacciata o glicole. La canotta è dotata di valvola di sicurezza e valvola di vuoto. Questi impediscono la sovrapressione o il collasso. La valvola di campionamento si trova sul cono. Puoi bere la birra in qualsiasi momento per controllare lo zucchero e il pH. La dimensione del fermentatore corrisponde al lotto del tuo birrificio. Ad esempio, se acquisti una sala cottura da 500 litri, suggeriamo da 4 a 6 fermentatori da 500 litri ciascuno. Ciò ti consente di creare diversi stili di birra. Per il controllo, forniamo una scatola di controllo a pulsante. Controlla le pompe, l'accensione/spegnimento del miscelatore e il display della temperatura. Se desideri eseguire l'aggiornamento, puoi ottenere un controllo automatico touch screen. Il sistema automatico segue una curva di temperatura impostata. Registra i dati per ogni batch. Puoi anche collegare il tuo telefono per vederlo da lontano.